7 Ağustos 2009 Cuma

EZME SALATA

Yaptığı lezzetli salatalarla Altınovada kilo almamıza sebep olan Mustafa ERÇİN'e tarifler ve fotoğraflar için teşekkürler.
Malzemeler:
*3 adet kabuğu soyulmuş domates
*2 adet salatalık
*1 adet kuru soğan
*1/2 demet maydanoz
*4 adet yeşil biber (acı ve tatlı karışık)
*1 fincan zeytinyağı,
*2 yemek kaşığı nar ekşisi
*tuz.
Bu salatanın özelliği derin bir salata kasesinin içerisine tüm malzemelerin çok küçük doğranarak zeytinyağı, nar ekşisi, limon ve tuzunu ilave ederek karıştırılması.


NOT :Peynir ve yumurta ilavesi ile sabah kahvaltıları için önerilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder